DOMAINE DE LA MÉCHINIÈRE
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MÉCHINIÈRE
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De l'autre coté du Terroir

au petit matin
au petit matin
Mémoires et Histoire
Octobre 1918, D.L.Phelbs, soldat américain, séjournait à la Méchinière
parmi 900 sammies et 800 chevaux postés à Mareuil entre 1918 et 1919.

Janvier 2018 :  arrivée massive et chaleureuse au Domaine d'acheteurs et cavistes américains
autour de "LOUIS DRESSNER SELECTIONS".

Eux aussi sont allés dans la boue, à la vigne. Puis déguster. Et cette fois encore, l'alliance a été scellée !

Crédit photo 1918 : Bernard Crêpy / Informations  : Yannick Ribrioux, passeur d'histoire

Nos vignes

au petit matin
au petit matin
contrôle qualité
contrôle qualité
Le temps des vendanges
Une journée de vendanges, le matin dans les blancs, puis dans les rouges.
Maturité et météo.  Prélèvements, sucre, acidité, état sanitaire, qualité.le but ultime de chaque millésime...
au petit matin
au petit matin
à la Chardoisie
à la Chardoisie
contrôle qualité
contrôle qualité
et à la benne
et à la benne
Pause
Pause
après midi
après midi
fin de journée
fin de journée
2ème contrôle
2ème contrôle
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